Кейтеринг
Ресторанные услуги в любом месте — от офисного обеда до банкета в загородном доме или барбекю на природе
Возьмём на себя обязанности по:
- обеспечению питания сотрудников компаний прямо в офисах;
- выездному обслуживанию частных клиентов и юридических лиц;
- обслуживанию мероприятий;
- розничной продаже готовых блюд.
Форматы кейтеринга
- Обслуживание мероприятий вне стационарных залов или ресторанов.
- Предоставление кейтеринга на открытых площадках, домах, усадьбах и других местах по желанию клиента.
- Обеды и ужины для сотрудников в рабочее время или на мероприятиях компании.
- Кофе-брейки и кейтеринг на деловых встречах и конференциях.
- Кейтеринг на корпоративных праздниках и торжествах.
- Предоставление легких закусок, канапе, фруктов и других угощений для стоячих приемов.
- Фуршеты часто используются на деловых встречах, презентациях, выставках и т.д.
- Полноценное обслуживание стола с многокурсовым меню для гостей.
- Этот формат чаще всего используется на свадьбах, юбилеях и корпоративных мероприятиях.
Этапы работы
Пообщаемся с вами для понимания потребностей, ожиданий, бюджета и особенностей мероприятия. Определим дату, время, место проведения, количества гостей и тип мероприятия
Предложим различные варианты меню в соответствии с вашими предпочтениями и характером мероприятия. Учтём диетические и культурные особенности гостей
После согласования меню, условий и стоимости, заключаем договор. Оформление всех деталей и особенностей проведения мероприятия включая условия оплаты, время работы и т. д.
Начинаем закупку всех необходимых ингредиентов и материалов для приготовления пищи и организации мероприятия. Определяем необходимые ресурсы и персонал
На день мероприятия готовим пищу и оборудование. Организуем пространство для сервировки и обслуживания гостей. Координируем работу персонала
Во время мероприятия обслуживаем гостей, предоставляем напитки и еду в соответствии с выбранным меню. Решаем возникающие вопросы и запросы гостей
По окончании мероприятия, проводим уборку и демонтируем все оборудование
После мероприятия берём обратную связь для оценки уровня удовлетворенности и выявления возможных улучшений. Завершаем сотрудничество или заключением долгосрочный контракт
Стоимость и сроки
Стоимость фуршета/барбекю
— от 10 000 ₽ за человека
Стоимость мастер-класса гастрономического
ужина — от 100 000 ₽
Сроки определяются после разработки индивидуального сценария мероприятия
Заявка на организацию кейтеринга
Представьтесь, оставьте контакты и выберите дату мероприятия. Мы ответим в течение 15 минут и проконсультируем вас.
Скидка на первые 3 заказа по промокоду NEW10
Скопируйте промокод и введите его в корзине.